Silvester-Musikantenstadl-Buffet
Jourgebäck
Norwegischer Räucherlachs mit Honig-Senfsauce
Schinkenröllchen gefüllt mit Gemüsesalat
Vitello Tonato vom Truthahn mit Thunfischsauce
Salatbuffet
Linsencremesuppe
Ravioli gefüllt mit Ricotta „à la crème“
Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterkruste
Knuspriger, Steirischer Jungschweinsbraten
Im Ganzen geschmorte Rehkeule
Gebackenes Hühnerbruströllchen gefüllt mit Prosciutto, Käse und Schwammerln
Serviettenknödel, Apfelrotkraut, Sauerkraut, Kartoffeln
Frisches Gemüse
Kürbiskern-Schokolade-Guglhupferl
Kastanienmousseterrine mit Weichseln
Griesküchlein mit süßer Schilchercreme
Warmer Apfelstrudel mit Vanille-Zimtsauce
Sowohl Generalprobe als auch Live Show von 18.-20.00 Uhr
Ort: Messe Congress Graz
Im Preis inkludiert sind noch:
« 1 Glas Schlumberger Sekt 0,1 lt. als Aperitif
« 1 Glücksbringer
« Buffet
« Galatische
« Blumenschmuck
« 1 Glücksbringer (kleines Marzipanschwein)/Gast